วิสกี้บาร์เรลเอจด์ ซิงเกิลออริจิน - คั่วกลาง

กาแฟรุ่นลิมิเต็ดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้หรือเบอร์เบิน เมล็ดกาแฟ Guatemala สายพันธุ์เดียวที่ผ่านการบ่มในถังเบอร์เบินเป็นเวลา 30 วัน ทำให้ได้กลิ่นรสเบอร์เบินที่เข้มข้น การคั่วเมล็ดกาแฟช่วยลดทอนกลิ่นเหล่านี้ลง แต่ยังคงให้รสชาติเบอร์เบินที่กลมกล่อม ผสานกับกลิ่นช็อกโกแลตและอบเชย

กาแฟกัวเตมาลาของเรามาจาก Finca Los Laureles ฟาร์มครอบครัวที่ดำเนินงานมาตั้งแต่ปี 1966 และผลิตเมล็ดกาแฟที่ปลูกบนพื้นที่สูงที่สุดแห่งหนึ่งในกัวเตมาลา ส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์ "bourbon" และ "pache" โดยสายพันธุ์หลังเป็นการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติของ "typica" เมล็ดกาแฟเหล่านี้ปลูกที่ความสูงถึง 2,000 เมตร และผ่านการล้างและตากแห้งบนเตียงสูง

Huehuetenango เป็นหนึ่งในสามภูมิภาคที่ไม่ใช่ภูเขาไฟของกัวเตมาลา และเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่สูงและแห้งแล้งที่สุด ทำเลที่ยอดเยี่ยมนี้ ประกอบกับกระบวนการเก็บเกี่ยวและคั่วอย่างพิถีพิถัน ทำให้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตกาแฟ

เนื่องจากทำเลที่ห่างไกล กาแฟจาก Huehuetenango จึงเป็นกาแฟเกรดพิเศษที่ปลูกบนที่สูง กระบวนการผลิตตามธรรมชาติและแหล่งกำเนิดที่ห่างไกลให้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้นและความเป็นกรดที่ไม่มีใครเทียบได้