Rượu Whiskey Ủ Trong Thùng Gỗ Sồi - Đơn Nguồn Gốc, Rang Vừa



Category: Cà phê
Loại cà phê phiên bản giới hạn này hoàn hảo cho những người yêu thích whiskey hoặc bourbon. Hạt cà phê nguyên chất Guatemala ủ trong thùng gỗ sồi bourbon của chúng tôi được ủ trong thùng bourbon 30 ngày, giúp hạt cà phê thấm đẫm hương vị bourbon đậm đà. Quá trình rang hạt cà phê làm dịu đi những hương vị này, nhưng vẫn mang lại một tách cà phê với hậu vị bourbon tuyệt vời, kết hợp cùng hương sô cô la và quế.
Cà phê Guatemala của chúng tôi đến từ Finca Los Laureles. Một trang trại gia đình hoạt động từ năm 1966 và sản xuất một số hạt cà phê trồng ở độ cao lớn nhất Guatemala. Chủ yếu là giống "bourbon" và "pache", giống sau là biến thể tự nhiên của "typica", những hạt cà phê này được trồng ở độ cao lên tới 2.000 mét và được rửa sạch hoàn toàn và phơi khô trên giàn phơi nâng cao.
Huehuetenango là một trong ba khu vực không có núi lửa của Guatemala và là một trong những khu vực cao nhất và khô hạn nhất. Vị trí đắc địa này, kết hợp với quy trình thu hoạch và rang xay cẩn thận, khiến nơi đây trở thành một trong những khu vực sản xuất cà phê tốt nhất.
Do vị trí xa xôi, cà phê từ Huehuetenango là loại cà phê đặc sản độc đáo được trồng ở độ cao lớn. Kỹ thuật chế biến tự nhiên và nguồn gốc xa xôi mang lại hương vị trái cây đậm đà và độ chua tuyệt vời.
Chứng nhận/Phân hạng: SHB
Mức độ rang: Vừa
Hương vị: Táo xanh, Chanh, Sô cô la sữa, Nougat, Hạnh nhân rang, Kẹo bơ cứng và Vanilla
Nhà trồng: Mario Roberto Sosa, Los Laureles II
Giống: Bourbon Caturra
Khu vực:Huehuetenango, Guatemala
Độ cao: 1350-1550 M
Loại đất: Đất thịt núi lửa
Quy trình: Rửa sạch hoàn toàn và phơi khô dưới ánh nắng.
Được thực hiện bởi Everyday People Coffee & Tea









