حبوب قهوة أحادية المصدر معتقة في براميل الويسكي - تحميص متوسط

هذه القهوة محدودة الإصدار مثالية لعشاق الويسكي أو البوربون. حبوب البن غواتيمالية أحادية المصدر المعتقة في برميل بوربون لمدة 30 يومًا، مما يمنحها نكهات بوربون قوية. تحميص الحبوب يخفف من هذه النكهات، ومع ذلك لا يزال يوفر فنجانًا لذيذًا بنكهات البوربون، إلى جانب نكهات الشوكولاتة والقرفة.

قهوتنا الغواتيمالية من مزرعة فينكا لوس لوريلز. مزرعة مملوكة لعائلة منذ عام 1966 وتنتج بعضًا من أعلى حبوب البن ارتفاعًا في غواتيمالا. في الغالب أصناف "بوربون" و"باتشي"، والأخير طفرة طبيعية من "تيبيكا"، وتُزرع هذه الحبوب على ارتفاع يصل إلى 2000 متر وتُغسل بالكامل وتُجفف بالشمس على أسرة تجفيف مرتفعة.

هويهويتينانغو هي واحدة من ثلاث مناطق غير بركانية في غواتيمالا وواحدة من أعلى المناطق وأكثرها جفافًا. هذا الموقع المتميز، إلى جانب عمليات الحصاد والتحميص الدقيقة، يجعله أحد أفضل المواقع لإنتاج القهوة.

بسبب موقعه النائي، تعتبر قهوة هويهويتينانغو قهوة متخصصة فريدة من نوعها تُزرع على ارتفاعات عالية. توفر تقنيات المعالجة الطبيعية وأصولها النائية نكهات فواكه مكثفة وحموضة لا مثيل لها.