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Category: 咖啡
芬卡洛斯勞雷萊斯(Finca Los Laureles)自1966年以來一直是家族經營的農場,生產瓜地馬拉海拔最高的咖啡豆之一。主要種植「波旁」和「帕切」品種,後者是「鐵皮卡」的自然突變種,這些咖啡豆種植於海拔高達2,000公尺處,並經過完全水洗及在高架乾燥床上日曬乾燥。
韋韋特南戈(Huehuetenango)是瓜地馬拉三個非火山區之一,也是地勢最高、最乾燥的地區之一。這個絕佳的地理位置,加上細心的採收和烘焙過程,使其成為咖啡生產的最佳地點之一。
由於地處偏遠,韋韋特南戈的咖啡是獨特的高海拔精品咖啡豆。天然處理技術及其偏遠的來源,賦予其濃郁的水果風味和無與倫比的酸度。
享受一杯完美獨特的韋韋特南戈咖啡。
認證/等級:SHB
烘焙度:中焙
風味描述:青蘋果、檸檬、牛奶巧克力、牛軋糖、烤杏仁、太妃糖和香草
種植者:Mario Roberto Sosa, Los Laureles II
品種:波旁卡杜拉(Bourbon Caturra)
產區:瓜地馬拉,韋韋特南戈
海拔:1350-1550公尺
土壤類型:火山壤土
處理法:完全水洗並日曬乾燥。
由 Everyday People Coffee & Tea 出貨









