如何使用 OutIn Nano 和 LattoGo 製作卡布奇諾
By OutIn Portable Espresso Machine | Fresh Coffee Anywhere | Published: 2026-08-01
Category: How-to Guides
學習使用 OutIn Nano 與 LattoGo 製作綿密卡布奇諾。逐步指南、奶泡技巧,以及旅行隨行咖啡食譜。
在露營、辦公室或公路旅行時,渴望一杯香濃綿密的卡布奇諾嗎?有了 OutIn Nano 隨行濃縮咖啡機和 LattoGo 奶泡機,您隨時隨地都能享用媲美咖啡館的卡布奇諾。本指南將逐步引導您,從萃取完美濃縮咖啡到打出絲滑奶泡,讓您輕鬆掌握隨行卡布奇諾的沖煮祕訣。
OutIn Nano 以精巧設計和 20 bar 高壓聞名,能在 30 秒內萃取道地濃縮咖啡。搭配手持式奶泡機 LattoGo,即可創造出媲美您最愛咖啡館的細緻奶泡。無論您是資深咖啡愛好者,還是充滿好奇的新手,這份逐步教學都將提升您的隨行咖啡體驗。
為什麼 OutIn Nano 和 LattoGo 是卡布奇諾的絕配
OutIn Nano 是一款電池供電的隨行濃縮咖啡機,可將水加熱至理想溫度(約 92°C),並產生高達 20 bar 的壓力。這確保了濃郁飽滿的濃縮咖啡,並帶有金黃色的 crema——這是任何卡布奇諾的必備基底。與手動拉桿機不同,Nano 自動化整個過程,讓您在任何地方都能輕鬆使用。
LattoGo 是一款小巧、USB 充電的奶泡機,可在數秒內將牛奶打成濃厚綿密的奶泡。它適用於任何牛奶——乳製品、燕麥奶、杏仁奶或豆漿——因此您可以根據飲食偏好客製化您的卡布奇諾。這兩個裝置相輔相成,輕鬆放入您的背包,讓隨行卡布奇諾食譜成真。
- 輕巧便攜:兩個裝置各不到一磅。
- 快速設定:Nano 約 30 秒加熱水,LattoGo 在 15-20 秒內打出奶泡。
- 無需電力:兩者皆可 USB 充電,非常適合旅行。
逐步教學:使用 OutIn Nano 和 LattoGo 製作卡布奇諾
首先,將乾淨的清水倒入 OutIn Nano 的水箱。如果您使用隨行磨豆機,請將咖啡豆研磨至細濃縮咖啡粗細——雙份約 18-20 克。如果您偏好預磨咖啡粉,請選擇細研磨,並使用隨附的量匙測量適當份量。
將咖啡粉加入濾杯,均勻填壓,然後將濾杯安裝到 Nano 上。按下電源按鈕,等待水加熱。準備好後,將杯子放在出水口下方,開始萃取。Nano 會在萃取完成時自動停止,通常可萃取出 36-40 毫升的濃縮咖啡,並帶有美麗的 crema。
在濃縮咖啡萃取的同時,將冷牛奶倒入一個高容器中。將 LattoGo 的攪拌器浸入牛奶中,確保其剛好低於表面,然後開啟電源。輕輕上下移動奶泡機,以混入空氣並創造細緻奶泡。約 15-20 秒後,您就能獲得順滑綿密的奶泡。對於經典卡布奇諾,目標是濃縮咖啡與奶泡的比例為 1:1。
- 小訣竅:若想製作乾燥型卡布奇諾,請延長奶泡時間以產生更多奶泡。
- 小訣竅:若想製作濕潤型卡布奇諾,請縮短奶泡時間並倒入更多蒸奶。
組裝您的完美卡布奇諾
當您的濃縮咖啡和奶泡都準備就緒,就可以將它們結合。將濃縮咖啡倒入預熱的杯子中——最好是陶瓷或玻璃杯以保持溫度。然後,輕輕地將奶泡舀到濃縮咖啡上,如有需要,可用湯匙擋住奶泡。比例應約為三分之一濃縮咖啡、三分之一蒸奶、三分之一奶泡。
若要拉花,請從高處倒入牛奶,在表面創造圖案。如果您是初學者,只要稍加練習,簡單的圓點或愛心就能達成。最後,可依個人喜好撒上可可粉或肉桂粉。結果就是一杯美味、咖啡館等級的卡布奇諾,品嚐起來與您當地咖啡店的一樣好。
- 使用預熱的杯子,讓您的卡布奇諾保溫更久。
- 嘗試不同種類的牛奶,找出您最喜歡的風味和質地。
完美隨行卡布奇諾的小訣竅
製作美味卡布奇諾的關鍵在於濃縮咖啡的品質和奶泡的質地。務必使用新鮮烘焙的咖啡豆,並在沖煮前才研磨。如果您使用預磨咖啡粉,請將其存放在密封容器中以保持新鮮度。OutIn Nano 的穩定壓力確保了均衡的萃取,但您可以調整研磨粗細來微調風味。
打奶泡時,從冷牛奶開始最能打出完美奶泡。全脂牛奶能產生最綿密的質地,但燕麥奶或杏仁奶等植物奶也適用於 LattoGo。避免過度打發,因為這會產生破壞細緻奶泡的大氣泡。熟能生巧,所以如果第一次嘗試不理想,請不要氣餒。
- 每次使用後清潔 Nano 和 LattoGo,以維持效能。
- 考慮攜帶一個小型熱水保溫瓶,以便沖泡多杯飲品。
卡布奇諾配備的必備配件
為了提升您的隨行卡布奇諾體驗,可以考慮添購一些配件。OutIn 隨行保溫杯非常適合在通勤時保持卡布奇諾的溫度,而鈦金屬咖啡杯則為戶外探險提供輕量耐用的選擇。若要保護您的裝備,EVA 保護殼 Plus可完美收納 Nano 和 LattoGo。
如果您要送禮給卡布奇諾愛好者,隨行濃縮咖啡機禮品袋是體面的包裝選擇。而為了保持工作區域清潔,OutIn 矽膠咖啡墊是實用的配件。這些配件不僅提升便利性,也確保您的設備保持最佳狀態。
- OutIn 隨行保溫杯為雙層壁且防漏,非常適合隨身飲用。
- 鈦金屬咖啡杯超輕且保溫效果佳。
使用 OutIn Nano 和 LattoGo 製作卡布奇諾簡單又有趣,適合任何冒險。只要稍加練習,您就能在任何地方製作出咖啡館等級的飲品。探索 OutIn 隨行保溫杯,讓您的卡布奇諾在旅途中保持溫暖,享受新鮮咖啡,無論生活將您帶往何處。



